kms81. Yağsız Süt TozuÜRÜN ADI Yağsız süt tozu. Pastörize yağsız inek sütünün filtrasyon ve evoporasyon yoluyla kuru maddesi artırıldıktan sonra, püskürtme yöntemiyle kurutulup toz haline getirilmesi ile elde edilen kendine has tat ve kokuda, kremimsi-açık sarıdan beyaza yakın renkte doğal bir süt ürünüdür. UYGULAMA Süt Ürünleri, Dondurma, Bisküvi ve Çikolata Sanayiinde aroma verici, kıvam arttırıcı, tekstür düzenleyici, besin ve enerji değeri arttırıcı. Sütün kullanılabildiği her durumda kullanılabilir. AMBALAJLAMA 25 kg’lık polietilen iç torba üzeri 3 kat kraft kâğıt torba içerisinde ambalajlanmıştır. DEPOLAMA VE RAF ÖMRÜ Optimum depolama koşullarında max, %65 nem ve 25ºC altı sıcaklıklarda 12 Süt TozuÜRÜNÜN ADI Pastörize yağlı inek sütünün filtrasyon ve evoporasyon yoluyla kuru maddesi artırıldıktan sonra, püskürtme yöntemiyle kurutulup toz haline getirilmesi ile elde edilen kendine has tat ve kokuda, kremimsi-açık sarıdan beyaza yakın renkte doğal bir süt ürünüdür. UYGULAMA Süt Ürünleri, Dondurma, Bisküvi ve Çikolata Sanayiinde aroma verici, kıvam arttırıcı, tekstür düzenleyici, besin ve enerji değeri arttırıcı. Sütün kullanılabildiği her durumda kullanılabilir. AMBALAJLAMA 25 kg’lık polietilen iç torba üzeri 3 kat kraft kâğıt torba içerisinde ambalajlanmıştır. DEPOLAMA VE RAF ÖMRÜ Optimum depolama koşullarında max, %65 nem ve 25ºC altı sıcaklıklarda 12 aydır. 14 Ocak 2021 08 Cts, 2021 336 tarihinde düzenlendi 5885 kez okundu sut tozu faydalari ve zararlari nelerdir optimized Birçoğumuzun neredeyse her gün severek tüketmiş olduğu kahvelerin acı tadını seyreltmek için süt tozu kullanılmaktadır. Kahvenin ve süt tozunun faydası ve zararları olabilmektedir. Bu fayda ve zararlar insan bedeninin zarar görebilmesine sebebiyet verebilmektedir. İnsan bedeni çok hassas bir yapıya sahip olabilmektedir. Çok küçük denilebilecek etmenlerden bile etkilenebilen insan vücudu süt tozundan da olumsuz yönde etkilene bilmektedir. Süt Tozu Zararları ve Faydaları Nelerdir? 2 Süt tozu kahve ile tüketilen en yaygın materyaller arasında yer alabilmektedir. Süt tozu zararları olduğu gibi faydaları da olmaktadır. Bu yarar ve zararlar kişiden kişiye değişkenlik gösterebilmektedir. Süt tozu hakkında yer alan genel bilgiler bu şekilde yer almaktadır. İçindekiler Tablosu1 Süt Tozu Zararları2 Süt Tozunun Kullanım Alanları3 Süt Tozu Nedir Ve Nasıl Üretilir? Sprey Kurutma Tamburlu Dondurarak Kurutma İşlemi Süt Tozu Zararları Süt tozu ne kadar sevilse ve birçok ürünün üretiminde kullanılsa da insanlar süt tozunu fazla tükettiklerinde süt tozu zararlı mıdır? gibi araştırmalar yapmaktadırlar. Birçok markanın üretmiş olduğu süt tozu markası olmaktadır. Bu markaların içerisinde yer alan bileşenler değişkenlik gösterebilmektedir. Süt tozu zararları genel olarak şu şekilde yer almaktadır. Süt tozunun içerisine katılan mısır şurubu gibi katkı maddeleri şeker hastalığı gibi hastalıklara sebebiyet tozunun içerisine süt tozunu tatlandırması adına işlenmiş şeker maddeleri karıştırılabilmektedir. Buda bağımlılık gibi sorunlara neden içerisinde yer alan Dipotasyum Fosfat maddesi böbreklerde hastalıklarına sebebiyet verebilmektedir. Böbrekler süzgeç görevi gördüğü için sindirimi zor olan maddelerin süzülmeleri de zor olabilmektedir. Aynı zamanda bu madde akciğer ve kandaki hemoglobin değerlerini de Aluminosillicate maddesi komplikasyonlara sebebiyet verebilmektedir. Bu madde böbrek rahatsızlıklarını ve karaciğer hastalıklarını maddesi kansorojen maddeler arsında yer almaktadır. Sütün içerisinde yer alan protein değerinin belirlenmesine de kullanılan melamin maddesi porselen den üretilen ürünlerinde yapımında kullanıldığı için kanser oluşumuna sebebiyet verebilmektedir. Süt Tozunun Kullanım Alanları Süt tozunun birçok kullanım alanı bulunmaktadır. Genellikle gıda sektöründe kullanılan süt tozu farklı amaçlar için de kullanılabilmektedir. Birçok süt tozu üreticisi bulunmaktadır. Süt tozunun kullanım alanları genel olarak şu şekilde olmaktadır. Süt tozunun en yaygın kullanım alanı kahve üreticilerinin kahve kreması üretimi olmaktadır. Birçok kahve markasının kendine özgü oluşturmuş olduğu süt tozu markaları mamalarının üretiminde de yaygın bir şekilde süt tozu verilmek için hazırlanan özel mamaların içirişinde de süt tozu yer çorba gibi hazır gıdaların üretiminde farklı amaçlar için süt tozu kullanılabilmektedir. Süt Tozu Nedir Ve Nasıl Üretilir? Süt sütün ısıl işlemden geçerek toz haline getirilmesi demektir. Süt tozu nedir? Sorusunun net cevabı bu şekilde olmaktadır. Süt tozu üretmenin farklı yolları ve aşamaları bulunmaktadır bu aşamalar işletmelerde farklılık gösterebilmektedir. Fakat genel olarak birçok işletme aynı işlemleri uygulayarak süt tozu üretimini gerçekleştirirler. Süt tozu nasıl üretilir? Sorusunun cevabı şu şekilde yer almaktadır. Sprey Kurutma Yöntemi Bu yöntem en çok tercih edilen yöntemlerden bir tanesi olmaktadır. bu yöntemde süt yağlı ya da yağsız süt tercih pastörize işleminden geçirilerek buharlaştırıcı adı verilen cihazlara taşınmaktadır bu cihazlarda sütün %50 oranında katılaştırılması işlemden sonra katılaşan süt sprey kurutucular yardımı ile süt tozu haline getirilmektedir. Tamburlu Kurutucular Bu yöntem üreticiler tarafından en az seçilen yöntemlerden bir tanesi olmaktadır. Sebebi ise süt tamburlarda ısıtıldıktan sonra yanık tadı ve yanık kokusunun süt tozuna geçme sebebi olmaktadır. bu yöntemin aşamaları şu şekilde olmaktadır. Büyük tamburlar ısıtılır ve içerisine süt içerisine dökülür ve sütün kuruyan kısımları tambura yapışır ve yapışan süt tozu kazınarak elde edilmektedir. Fakat yanık tadı ve yanık kokusu gibi olumsuzluklar ortaya çıkmaktadır. Dondurarak Kurutma İşlemi Bu işlem sütün besin değerini koruyan en iyi işlemler arasında yer alsa da maliyetlerinin fazla olması nedeni ile pek fazla tercih edilmemektedir. İşlemin aşamaları şu şekilde olmaktadır. Bu yöntemde süt donduruluyor ve bıçaklar yardımı ile kesilerek püskürtücü makinalarına yöntemde sütün işlenmesi daha kolay olmakta ve süt besin değerlerini daha fazla korumakta olmaktadır. Bu işlemin maliyetleri fazla olduğu için çok fazla tercih edilmemektedir. Okunma Süt Tozu Nedir? Günümüzde süt tozu, büyük ölçüde kahve kremasıyla karıştırılmaktadır. Süt tozu olarak kahvelerin içine katıldığı düşünülen ürün, aslında kahve kremasından başka bir şey değildir. Birbirinden farklı bu iki üründen kahve kremaları, kahveyi beyazlatmak amacıyla kullanılan, içerisinde bulundurduğu çok sayıda kimyasal madde nedeniyle besin değeri açısından zengin olmayan bir tozdur. Pastino Süt Tozu Süt tozu ise, yağlı ya da yağsız sütlerin ısıl işlemlerden geçirilerek kurutulmasının ardından geriye kalan katı maddelerdir. Türk Gıda Kodeksi süt tozunu şu şekilde tanımlamaktadır “Süt tozu; yağlı, yağı kısmen veya tamamen alınmış sütten, kremadan veya bu ürünlerin karışımından, suyun doğrudan uzaklaştırılması ile elde edilen ve son üründe nem içeriğinin ağırlıkça en fazla %5 oranında olduğu katı üründür.” Gıda endüstrisinde sıklıkla kullanılan kurutulmuş süt ürünü olan süt tozunun tarihinin Orta Çağa dayandığı söylenir. Kayıtlara göre, Venedikli seyyah Marco Polo’nun sütü kaynatarak kremasını alması ve kalan ürünü güneşte kurutması süt tozunu ortaya çıkarmıştır. Bilinen ilk süt tozu ise 1802 yılında Rus Dr. Osip Krichevsky tarafından imal edilmiştir. FAO ve WHO’ya göre 3 çeşit süt tozu bulunmaktadır. Yağlı Süt Tozu En az %26 yağ oranına, en çok %5 su oranına sahip süt tozudur. Az Yağlı Süt Tozu % oranında yağ, en çok %5 oranında su içeren süt tozudur. Süt Tozu En fazla % yağ oranına ve %5 su oranına sahip süt tozudur. Süt tozu sıcak suda çözünmeyen bir süt ürünüdür. Diğer süt ürünleri gibi hiçbir katkı maddesi içermeyen süt tozu, gerek duyulması durumunda tekrar süte dönüştürülebilir ve süt ürünlerine işlenebilir. Bu özelliği, süt tozunun bir katkı maddesi olmadığını, süte eşdeğer olduğunu ve sağlığa zararlı olmadığını göstermektedir. Süt tozunun kullanım amacı, sütün dayanıklılığını artırmak, sütün kalitesini korumak, ham madde olarak süt kullanan endüstrilerde her zaman ihtiyacı karşılayabilmektir. Pastino Süt Tozu Süt Tozunun Üretimi Süt tozu üretiminde kullanılan süt, Türk Gıda Kodeksi Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş İçme Sütleri Tebliği’nde yer alan şartara uygun olmalı ve şu özellikleri barındırmalıdır Sütün içerisinde asitlik düzenleyici maddeler yer almamalıdır. Süt, 6,65- 6,75 pH oranına sahip olmalıdır. Sütteki toplam kuru madde içeriği minimum % 12-12,5 olmalıdır. Sütte düşük bakteri yükü bulunmalıdır. Çocuk mamalarının üretiminde süt tozu kullanıldığı ve yoğurt üretimi sırasında soruna neden olabildiği için sütte antibiyotik bulunmamalıdır. Çiğ sütten süt tozu elde edilmesi söz konusuysa, sütün 48 saatten eski olmaması gerekmekte ve uygun koşullarda muhafazası sağlanmalıdır. Yukarıdaki özelliklere sahip bulunan sütlerin üretimi 3 aşamada gerçekleştirilmektedir. Ön İşlemler Sütün Konsantre Edilmesi İşlemi Konsantre Edilen Sütün Kurutulması İşlemi Ön İşlemler Sütü sağım işlemi sırasında veya sonrasında, süte karışan yabancı materyallerin temizlenmesi, süt üretimindeki ön işlemlerin ilkidir. Süzgeç, hat filtresi, klarifiktör veya baktofügasyon aracılığıyla temizlenen çiğ süte, yağ oranına paralel olarak süt tozunda istenen yağ oranını elde etmek amacıyla yağ standardizasyonu işlemi uygulanır. Süt tozları genel olarak yağsız tercih edildiği için, süt yağının neredeyse tamamı sütten elimine edilir. Yağsız süt tozu, sütün içinde bulunan yağın acılaşması ve renk değişimine neden olması faktörlerini ortadan kaldırarak daha kaliteli ve uzun ömürlü süt tozu üretimini mümkün kılmaktadır. Konsantre Edilmesi İşlemi Sütün konsantre edilmesi işleminde karşımıza ısıl işlem ve sütün koyulaştırılması olan evaporasyon işlemi çıkmaktadır. İnek sütü %12 oranında kuru maddeye ve %88 oranında suya sahiptir. Bir sonraki süt üretimi aşaması olan sütün kurutulması aşamasında işlemi kolaylaştırabilmek adına sütün suyunun bir kısmının sütten uzaklaştırılması gerekmektedir. Süt suyunun bir kısmının sütten uzaklaştırılması buharlaştırılma işlemi ile gerçekleştirilir. Böylece süt konsantre edilir bir sonraki aşama olan kurutma aşaması için yük hafifletilir. Sütün konsantre edilmesi, sütteki kuru madde %50 oranına gelinceye kadar yapılır. Sütün konsantre edilmesi işleminde, sütün denatürasyona uğramaması, bir başka deyişle üç boyutlu yapısının sıcaklık gibi faktörler dolayısıyla bozulmaması gerekmektedir. Süt tozu, büyük bir kısmını oluşturan ve kazein ismi verilen süt proteinlerinin yanı sıra, yapısında ayrıca lactoalbumin, lactoglobulin gibi serum proteinleri, süt şekeri dediğimiz laktozu, kalsiyum ve magnezyum gibi inorganik bileşenleri bulundurur. Yüksek sıcaklık karşısında dayanıklılık göstermeyen serum proteinleri nedeniyle, sütün konsantrasyonu işlemi sırasında su buharlaştırma aşamasında ısıl işlemin 70⁰C’yi aşmaması gerekir. Bu gereklilik, buharlaştırma aşamasının vakum altında ve yüksek olmayan sıcaklıklarda çalışan evaporatörler aracılığıyla gerçekleştirilmesini beraberinde getirir. Pastino Süt Tozu Edilen Sütün Kurutulması İşlemi Sütün kurutulması işlemi, sütü daha dayanıklı ve uzun ömürlü hale getiren son aşamadır. Modern kurutma teknolojisi, sütün besin değerinde bir azalma görülmeden toz haline dönüştürülebilmesini sağlamakta, fakat enerji maliyetinin fazla olması bu aşamanın bir dezavantajı olarak karşımıza çıkmaktadır. Sütün kurutulması işlemi, sütün bünyesinde bulunan ve evaporasyon işlemi ile bir bölümünün uzaklaştırıldığı süt suyunun tamamının uçurulmasıdır. Süt tozu üretiminde kurutma işlemi, vals yöntemiyle kurutma ve sprey yöntemiyle kurutma olmak üzere ikiye ayrılmaktadır. Vals yöntemiyle kurutma aşamasının bir diğer ismi, silindir yöntemiyle kurutmadır. Bu kurutma yönteminde, buhar veya ısı iletimi fazla olan bir sıvı ile ısıtılan ve dönen bir silindir mevcuttur. Silindire, konsantre edilmiş sütün dökülmesi ve işlem sırasında yüzeyde oluşan tabakaların kazınması sonrasında, kazıyıcıdan dökülen büyük granüller, öğütücüler yardımıyla parçalanır. Ve nihai ürün olan süt tozu elde edilir. Vals yöntemiyle kurutma işleminde tambur sıcaklığı 110-130⁰C olduğu için, elde edilen süt tozunda kalite noktasında bazı kayıplar söz konusudur. Sprey yöntemiyle kurutma işlemi, ayrıca püskürtme yöntemiyle kurutma olarak adlandırılmaktadır. Sprey yöntemiyle püskürtme işleminde, kurutma hücresinde sıcak havanın içine pülverize edilerek püskürtülen sütün yüzeyinin alanı artar ve daha daha hızlı bir koruma işlemi gerçekleştirilir. Pülverize işlemi atomizerler aracılığıyla yapılır. Pülverize işlemi 1 litre sütün yüzey alanını 100m²’ye kadar çıkmakta ve dehidrasyon hızı yükseliş göstermektedir. Sprey yöntemiyle kurutma aşamasında, kurutma hücresine bağlanan vakum pompası, suyun kaynama noktasının düşmesini sağlayarak yüksek sıcaklıklara ulaşmadan kurutulma işlemini gerçekleştirdiği için, elde edilen süt tozunda kalite noktasında kayıp yaşanmamaktadır. Sprey yöntemiyle kurutmayı vals yöntemiyle kurutma ile karşılaştırdığımız zaman bazı avantajlar karşımıza çıkmaktadır. Bu avantajlar arasında, sprey yöntemiyle kurutma işlemi sayesinde sütün konsantre edilmesi işlemine ihtiyaç kalmaması, granülleri küçültmek için ekstra parçalama işlemine gerek duyulmaması, yüksek sıcaklıklar gerektirmediği için minimum kalite kaybı yaşanması yer almaktadır. Pastino süt Tozu ile ilgili tüm bilgiler ve fiyat talebiniz için MT ROYAL Firmasından bilgi alabilirsiniz. Pastino Süt Tozu Süt Tozunun Kullanımı Süt tozlarının halk arasında kahve kremalarıyla karıştırılması ve bu nedenle sağlıksız olduğunun düşünülerek güvenilir bulunmaması, süt tozlarının kullanımının sıvı sütler kadar yaygın olamamasına neden olsa da, süt tozunun da geniş bir kullanım alanının olduğu ve özellikle gıda endüstrisinde sıklıkla tercih edildiği söylenebilir. Süt tozunun suda çözünebilirlik özelliği, direkt olarak tüketici tarafından satın alınmasını mümkün kılmaktadır. Süt tozuna 1’e 9 oranında su eklenince, süt kıvamı elde edilebilmekte; bu da süte ulaşımın mümkün olmadığı Afrika gibi ülkelerde ya da sütün depolanmasının zor olduğu noktalarda süt tozu tüketimine yönelimi sağlamaktadır. Sütle aynı aromayı sağlaması, düşük maliyeti, saklanma koşullarının kolay olması, gıda endüstrisinde süt tozunu sıklıkla tercih edilen ürünler arasına sokmuştur. Sıvı sütün ürünü inceltmesini önlemek amacıyla pastacılık ve fırıncılık ürünlerinde, kıvamlaştırıcı olması amacıyla dondurma, şekerleme, peynir, yoğurt gibi ürünlerde, ayrıca bebek mamalarının üretiminde, hazır çorba gibi kurutulmuş hazır ürünlerin üretiminde, hayvanlar için imal edilen mamalarda süt tozunun kullanımına başvurulmaktadır. Pastino Süt Tozu MT ROYAL Firması olark her zaman en kaliteli ve gerçek malzemeler kullanmayı tercih ediyoruz. Pastino markasının altına gereken tüm sertifikalar ve kalite kontrolu yapılmıştır. Süt Tozunun Taşınması ve Depolanması Süt tozunun, konsantre edilen sütün kurutulması sonucunda elde edilmesi, içeriğinin hafiflemesini sağlamakta ve ürün taşıma sayısını artırmaktadır. Ayrıca bu işlem, süt suyunun neredeyse tamamının uçurması sayesinde, sütü zararlı organizmalardan korumayı gerekli kılmadığı için, süt tozunun soğutmalı kamyonlarla taşınması ihtiyacını doğurmamakta; dolayısıyla taşıma maliyeti ucuzlamaktadır. Kurutma aşaması ile daha uzun bir depolama ömrü bulunmakta, bu da süt tozunun normal süte oranla daha fazla tercih edilmesini mümkün kılmaktadır. Yağlı süt tozları, içinde barındırdığı yağın acılaşması durumu nedeniyle 6 ay gibi daha düşük raf ömrüne sahipken, yağsız süt tozlarının kuru ve serin yerlerde muhafazası gerçekleştiğinde raf ömürlerinin 3 yıla kadar çıkabildiği söylenebilir. Süt Tozunun Satışı ve Fiyatı Süt tozunun ve özelliklerinin neler olduğuna, üretim yöntemlerinden kullanım alanlarına ve depolanma-taşınma özellikerine değinilmesinin ardından maksimum kaliteye sahip süt tozlarının nereden temin edileceği konusu karşımıza çıkmaktadır. Uzun yıllardır gıda endüstrisinde kaliteli ürünlerle güvenilir iş birliklerine imza atan MT ROYAL Firması olarak, süt tozu hakkında daha fazla bilgi almak ve süt tozunun satış ve fiyat detaylarına ulaşmak için bizimle iletişime geçmenizden büyük mutluluk duyarız. LAKTOZ Toplu Satış Çeşitleri PASTİNO lesitin toptan satış Watchers Başlığı izleyen üye sayısı 22 üye. 2 sayfadan 1. sayfa 1 2 Sonraki > Offline medcezir Üye Katılım 24 Kasım 2006 Mesajlar 13 Beğenileri 0 Ödül Puanları 0 Meslek ogrenci Yer ankara merhaba..ben kilo almak istiyorum ve daha once gainer kullandim ama 1 ayda sadece 2 kilo protein tozu kullanmak protein tozu kilo aldirirmii?boy 180 kilo 60...4 aydir bb yapiyorum bilgilerinizi bekliyorumm..ayrica benim durumumda olupta kilo alan arkadaslar varsa tecrubelerini anlatmasini bekliyorumm... Offline dexterrr Üye Katılım 17 Nisan 2006 Mesajlar 542 Beğenileri 264 Ödül Puanları 73 Eğer kilo aldırıcı ile kilo alamadım diyorsan protein tozu ile hiç alamazsın çünkü kilo aldırıcıların weight gaineriçinde karbonhidrat+Protein Tozu+vitamin-mineral var.. üstelik 1 ayda 2 almak bence iyi bir gelişme.. vucut geliştirme sabır ister.. equasian ve umutn bunu beğendi. Protein tozu kilo almana yardımcı olur tabiki fakaaat, beslenme çok iyi olması gerek, yani kilo almaya ihtiyacın var ve protein kullanmak istiyorsun, bunda bir mahsur yok ama alman gereken karbonhidratı gıdalardan tedarik etmen lazım. Şimdi sana birkaç ufak tavsiye vereyim, belkide bildiğin şeylerdir ama ben yinede yazıyorum, zaten protein tozu kullanıyorum diye öğünlerindede proteinli gıdalar olmassa buda eksiklik yaratır en azından kahvaltılarda mutlaka yumurta yersen, akşamlarıda lor veya süt tüketirsen, diğer öğünlerdede en azından bir öğün et-tavuk-balık vs. götürebilirsen şahane olur, karbonhidratta çok önemli tabiki ama protein daha önemli çünkü karbonhidratı ekmek yiyerek sağlayabiliyor insanpilav, makarna tercih edilmeli ama protein içeren gıdalar her zaman elimizin altında bulunmuyor. Sonra nohut, fasülye, mercimek vs. gibi kuru baklagillerde çok gerekli içlerinde kaliteli karb, ve önemli b vitaminleri var buda kilo almak için birebir. Selametle. Offline [Zafer] Üye Katılım 18 Aralık 2006 Mesajlar Beğenileri 244 Ödül Puanları 73 Meslek Üniversite öğrencisi Yer İstanbul Aynı boylardayız,spor geçmişimizde pek farklı sayılmaz,ben de 7 aydır şu an kilon çok düşük tahminimce yağ oranın da gayet düşük kas hacmini artırmak için daha ağır basman lazım,daha ağır basman için de biraz kilo ve yağ için şimdi sana protein tozu gerekmez senin hafif yağlanıp kilo alman ve ağırlıkları artırman şart,bu da özellikle karbonhidrat yönünden sağlam bi beslenmeyle gainer hiç kullanmadım,onun yerine bol bol pilav,baklagiller,mısır gevreği çok tükettim ilk aylarda,ama gerçekten çok sağlam beslendim ve 3 ay içerisinde 70 kilonun üstüne 75 diyince artık karbonhidratı azaltıp proteini artırmaya 2 aydır beslenme düzenim daha protein ağırlıklı çünkü artık vücuda belli bi temel otutturdum ve protein benim için daha gerekli,protein tozu kullanmaya an 80 in üstündeyim,protein tozu kilo aldırır ama belli bi temel şart,öncelikle onu sağlamaya bak,kolay gelsin Offline medcezir Üye Katılım 24 Kasım 2006 Mesajlar 13 Beğenileri 0 Ödül Puanları 0 Meslek ogrenci Yer ankara sagolun beylerr..kararimi verdim protein tozu alcam isocool 2kg..ve guzel bi tarif buldum karbonhidrat bombasi bunlari ii sonuc alirim. Offline MK 7 Özel Üye Katılım 30 Ekim 2004 Mesajlar Beğenileri Ödül Puanları 123 Cinsiyet Bay seçe seçe karbohidrat ve yağ oranı 0 olan izole bir whey protein mi seçiyorsun??? bence yanlış yapıyorsun, eğer kredi kartın varsa yurtdışı kaynakjlı sitelerden prolab n-large 2 yada optimum serious mass i öneririm. yoksa dahi bu ürünü alma kilo alma açısından sonu hüsran olacak. Offline medcezir Üye Katılım 24 Kasım 2006 Mesajlar 13 Beğenileri 0 Ödül Puanları 0 Meslek ogrenci Yer ankara daffy ben azerbaycanda okuyorum ve prolab n large kullandimm ama 1 ayda 2 kilo protein tozunu denemek olmadan kilo olmaz mi karbonhidrat ve protein yeterli degilmi? Offline MK 7 Özel Üye Katılım 30 Ekim 2004 Mesajlar Beğenileri Ödül Puanları 123 Cinsiyet Bay 1 ayda 2 kg hiç azımsanacak bir rakam değil! senin istediğin ne? 1 ayda 5-10 kg almak mı? ben o durumda ne olacağını söyliyeyim çoğunluğu yağ olan bir kütle ve koltuk altlarından, kasıktan ve belden derileri çatlamış bir vücut! Offline medcezir Üye Katılım 24 Kasım 2006 Mesajlar 13 Beğenileri 0 Ödül Puanları 0 Meslek ogrenci Yer ankara sence n large devam mi edeyim?ayrica sen prolab kullandinmi? Offline MK 7 Özel Üye Katılım 30 Ekim 2004 Mesajlar Beğenileri Ödül Puanları 123 Cinsiyet Bay bence devam et çünkü 1 ayda 2 kg gayet başarılı olduğunu gösteriyor, evet prolab kullandım hem de n-large 2 kullandım ama ben kahvaltı edemediğim zamanlar kahvaltı yerine kullandım ürün o kdr başarılı ki öğün yerine koyabiliyorsun ama tabiki sen bu şekilde kullanmayacaksın, öğünlerin sağlam olacak yanında bunu da kullandın mı sonucu görüceksin ki zaten görmektesin farkında değilsin Offline shaman Üye Katılım 15 Temmuz 2008 Mesajlar 6 Beğenileri 6 Ödül Puanları 0 arkadaslar ben %100 whey optimum nutrition kullaniyorum, protein tozu kullanan herkez kilo alirmi ? benim su an icin kilo almak gibi bir dusuncem yok boy 190cm agirlik 102 kg Offline sleepy Üye Katılım 5 Aralık 2007 Mesajlar 844 Beğenileri 643 Ödül Puanları 0 Eğer ihtiyacından fazlasını alırsan protein tozu da kilo aldırır. Vücut kullanmadığı fazla proteini yağ olarak depo etmek isteyecektir doğal olarak. İhtiyacın kadarını alıyorsan hiçbir sorun yok. Porsiyon başına 3 gr karbonhidrat içeriyor. Sorun yaratacağını sanmıyorum. Offline shaman Üye Katılım 15 Temmuz 2008 Mesajlar 6 Beğenileri 6 Ödül Puanları 0 gunde iki olcek aliyorum antremandan 45 dk once ve antreman sonrasi, bu arada uyguladigim program 5 gunluk parcali program, her antremanda 5 hareket 3 er set 12-10-8 piramit olarak, ne dersin antreman sonrasi proteini kesmeli mi ? Offline sleepy Üye Katılım 5 Aralık 2007 Mesajlar 844 Beğenileri 643 Ödül Puanları 0 Shaman "ihtiyacından fazlasını alıyorsan kilo aldırır" derken günlük proteğin ihtiyacından bahsediyorum. Normal olarak kilonun*2 kadar protein ihtiyacın vardır günlük kaba taslak. Sen protein tozu kullanarak bu miktarı aşarsan kilo aldırır. Aşmazsan hiçbir sorun yok. Bazı diyet dönemindeki sporcular izole whey protein tozlarını tercih ederler. Bu tozlar proteinden başka hiçbirşey ihtica etmez neredeyse. Onlar kilo almamak için bu tozları kullanırlar. Ama bu sporcular için 3 gr karbonhidratın bile kilo alma konusunda büyük önemi vardır. O yüzden olabildiğince kaçınırlar bundan. Senin öyle bir durumun yok. O yüzden gönül rahatlığıyla Ayrıca antrenman sonrası protein asla kesilmemeli. Eğer illa kesmek istiyorsan antrenman öncesini kes derim. Sonrasını hiç elleme. Gün içinde en çok proteine ihtiyacın olduğu zaman sabah öğününden sonra. Hele ki elindeki protein kana bu kadar hızlı karışıyorken çok işine yarayacaktır. Fakat dediğim gibi kilon*2 kadar proteğini aşmıyorsan kısıtlamaya gitmene gerek görmüyorum. Son düzenleme 21 Kasım 2008 Offline mg_bat Üye Katılım 20 Ağustos 2008 Mesajlar 69 Beğenileri 2 Ödül Puanları 0 bazı insanlar gainer larla kilo alamaz kolay kolay, benim gibi. Protein tozunun etki etmeme gibi bi olayı oldugunu sanmıyorum, en dusuk olan gnc whey denedim, o bile birseyler farkettirdi ama kas daha fazla oldu kiloya nazaran. yani anlayacagin, protein le bekledigin gibi bir hacim olmuyor malesef. Offline SEHZADE Üye Katılım 21 Aralık 2004 Mesajlar 275 Beğenileri 56 Ödül Puanları 28 1 aydır bu sporu yapıyorum diye yazmışsın. 1 ayda daha normalde kaldıracağın kiloları kaldıracak düzeye bile gelmiş sayılmazsın. Dolayısıyla bu zaman zarfında 2 kilo bile alman iyi başarı. Hatta bana kalsa kilo alamıyorum desen bile 2-3 ay hiç suplementsiz çalışırdım ve sonra protein tozu kullanırdım. Suplementlerin etkisi birazcıkta psikolojiktir. Buna rağmen yinede suplement kullanmak istiyorsan daffy'nin dediği ürünü kullan derim bencede ; çünkü sıfır yağ ve karbonhidrat olan izole whey proteinler diet döneminde kas kaybı yaşamamak için alınan üründür oysa sen kilo almak istiyorum diyorsun. O zaman daffy nin dediği yada herhangi bir protein tozu kullanabilirsin. Offline Killa Üye Katılım 1 Ağustos 2009 Mesajlar 1 Beğenileri 0 Ödül Puanları 0 68 kilo iken 86 kilo oldum bench_O slm arkadaşlar bundan 5-6 ay öncesi kızın biri çok zayıfsın sen vursan ne olcak demişdi o günden sonra kafaya koydum ve disiplinli şekilde çok yemege başladım 68 kilo iken 86 kilo oldum şimdi nasılmıyım oldukça iri kilo aldım ama elbetteki spor yanında şart vücut yapmak için kilo aldım ve şuan gayet ii gidior istek ve disiplin şöle bi laf vardır yiyorum ama kilo alamıoyorum yanlış demekki yeteri kadar yemiyormuşsun yada kilo vermeye çalışıyorum olmuor yanlış kilo vericeksen bogazı biraz tutucan ve spor yapıcan kilo almak veya vermek isteyen arkadaşlar bana msj attsın yardımcı olablrm test ettim onaylattım şuanda kilomu sorarsanız 84 kiloyum ama göbek vardı onu erittim boyum kilo 84 kendinize güvenin ve disiplini bozmayın sorunu olan arkadaşlar herhangibi protein almasınlar ilk dogal denesinler ondan sonra dönüp düşünsünler ki 2-3 ayda kilo aldıgınızı fark ediceksiniz 5-6 ay içinde 68 den 86 gerçekden baya zorladı beni ama hedefe ulaştım yaz oldugu için kilo veriorm 84 de kalıcam ama kışın düzenli bir beslenme ile hedef 90 Offline kezahakeza1 Üye Katılım 24 Ağustos 2007 Mesajlar 69 Beğenileri 3 Ödül Puanları 0 Bence yiyerek kilo almakta pek sağlıklı Ayda yaklaşık 20 kg bana çok gibi ileride başınızı ağrıtmaz. Offline TuGhAn Üye Katılım 14 Haziran 2008 Mesajlar 292 Beğenileri 160 Ödül Puanları 53 Meslek Öğrenci / Tasarımcı Yer Ankara Ben uzun süre protein tozuyla kilo almaya çalıştım. Zaman zaman başarılı oldum ama bir kutuyu bitirip kilomun aynı kaldığı zamanlar da oldu. Kilo aldığım zamanlar genelde sporda yeniykendi çünkü çok zayıftım. Ara ara gainer kullanıyorum ve 4-2 kilo arası kazanıyorum fakat maddi durum elvermiyor sürekli gainer almaya çünkü proteini de kesmiyorum gainer kullanırken. Başladığımda 50 kilo idim şimdi 64 kiloyum ve 16. ayımdayım. Yağ çok az %5ler civarında. Hedefim 70-75 arası bir kilo... Sizce bundan sonra gainer kullanmamda fayda var mıdır? Yoksa sadece proteine devam mı etsem?... Offline erencem Üye Katılım 19 Kasım 2009 Mesajlar 21 Beğenileri 6 Ödül Puanları 0 mass gaiiner ler çok etkili ama içinde ki calori miktarına iyi incele kilo diye yağ almauniversal gainer bu konuda iyidir 2 sayfadan 1. sayfa 1 2 Sonraki > Sayfayı Paylaş Süt tozu; kahvelerde sıklıkla kullanılan ve içerisinde bol miktarda şeker barındıran ve insan sağlığı için tehlike oluşturabilen bir üründür. Süt Tozunun Zararları Nelerdir? Bir çeşit katkı maddesi olarak nitelendirebileceğimiz süt tozu, vücutta yağlanmaya neden olan bir maddedir. Bunun sonrasında ise obezite, insülin direnci, kolesterol, karaciğer yağlanması gibi hastalıklar meydana getirebilmektedir. Kahve gibi içeceklerin içerisinde sıklıkla tercih edilen süt tozu, kahvenin kalori değerini yükseltmektedir. Normalde kahve bağışlıklık güçlendirici ve hastalıklara karşı koruyucu bir içecektir. Fakat süt tozu, bu içeceğin kalorisini yükseltir ve içerisinde yer alan melamin nedeniyle karaciğerin yağlanmasına neden olmaktadır. Ayrıca melamin kanserojen bir maddedir. Kanser hastalıklara davetiye çıkarmaktadır. Yapılan birtakım araştırmalara göre kahve süt tozunun zararları tek yönlü değildir. Kadınlarda dolaşım sisteminde oluşturduğu yan etki nedeniyle selülit oluşmasına neden olabilmektedir. Ayrıca bölgesel yağlanma, kolesterol ve trigliserid yükselmesi gibi durumlara da neden olabilmektedir. Çünkü süt tozu dahil olmak üzere kahvelerin içerisine katılan katkı maddeler şeker seviyesinin yükselmesine neden olmaktadır. Uzun süreçte vücutta yağlanma meydana getirmektedir. Bu da kilo artışına sebep olmaktadır. Süt tozunun içinde ne var diye baktığımızda işlenmiş şeker, katı mısır şurubu, dipotasyum fosfat, sodyum aluminosillicate ve melamin bulunmaktadır. Melaminin zararlarından bahsetmiştir. İşlenmiş şeker, şeker hastalığı, astım, baş dönmesi, kalp hastalığı, sinir sistemi problemleri, hipertansiyon, eklem iltihabı gibi birçok hastalığa neden olabilmektedir. Katı mısır şurubu hem şeker hastalığına yol açabilir hem de kilo alımına sebep olur. Dipotasyum fosfat böbrek hastalığı, kusma, yorgunluk, ishal, hemoglobin düşmesi gibi durumlara neden olur. Sodyum aluminosillicate ise böbrek hastalıkları, kabızlık, zehirlenme oluşturabilmektedir. Kahve beyazlatıcısı zararları yani süt tozunun yan etkileri bu şekilde belirtilmektedir. Süt Tozu Nasıl Yapılır? Sütün içerisinde suyun alınması ile elde edilen süt tozu birtakım kurutucu spreyler yardımı ile yapılmaktadır. Yağlı ya da yağsız süt fark etmeksizin kullanılabilmektedir. Öncelikle süt pastörize edilir ve bunun ardından buharlaştırıcılar kullanılır. Sütte %50 oranında koyulaşma ve katı madde oranı elde edilmeye çalışılır. Sonrasında sprey kurutucular ile toz haline getirilir. Gerçek süt tozu için dondurularak kurutma yöntemi uygulanmaktadır. Bu yöntemde sütün besinleri korunmaktadır. Fakat pahalı olduğu için çok fazla tercih edilmemektedir. Evde süt tozu yapmak oldukça zahmetli bir iştir. Bundan dolayı genel olarak hazır olanlar tercih edilmektedir. Süt Tozunun Kalorisi Ne Kadar? Şeker açısından oldukça zengin olan süt tozunun kalorisi yüksektir. Yaklaşık olarak 100 gram kadar süt tozunda 495,9 kalori bulunmaktadır. Bu açıdan hiç masum olmadığını görmekteyiz. İçeceklere daha yumuşak bir tat vermek için kullanılan süt tozu yağ açısından da oldukça zengindir. Bundan dolayı çok tercih edilmemelidir. Süt Tozu Fiyatı Ne Kadar? Günlük hayatta süt tozundan yapılan tatlılar ya yoğurt gibi birçok tarife tanıklık etmiş olabilir. Süt tozu çok pahalı değildir. Eğer ki dondurulma yöntemi ile elde edilmişse biraz daha pahalı olabilir. Hazır çorbalarda, bebek mamalarında, kahve kremalarında genel olarak süt tozu olduğu belirtilmektedir. Fazla kullanımının sağlık açısından zararlı olabileceğini unutmayınız ve buna göre kullanım sağlayınız.

süt tozu ile kilo alanlar